天蚕土豆（狼牙土豆）

天蚕土豆（狼牙土豆）的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切条，用水泡一下，把淀粉泡掉，防止粘锅

2. 第2步.

   切葱花

3. 第3步.

   干辣椒面

4. 第4步.

   孜然粉

5. 第5步.

   花椒面

6. 第6步.

   搅拌好

7. 第7步.

   热锅凉油，加入适量油

8. 第8步.

   加入适量盐

9. 第9步.

   倒入土豆，不断翻炒，一直一直不断翻炒，否则会粘锅

10. 第10步.

    不断翻炒至土豆差不多炒熟了，变软了，变粉了

11. 第11步.

    加入调料和葱花不断翻炒

12. 第12步.

    待翻炒到差不多，调料均匀在土豆上，并且土豆软烂，加入适量生抽

13. 第13步.

    喜欢酸的可以加一点醋，翻炒均匀即可

14. 第14步.

    出锅