鸡胸肉荠菜圆子【减脂版】

鸡胸肉荠菜圆子【减脂版】的做法
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鸡胸肉荠菜圆子【减脂版】的食材和调料

胸肉5块
黑胡椒适量
橄榄油适量
适量
胡萝卜2根
鸡蛋2只
一小把
荠菜2斤
十三香适量

鸡胸肉荠菜圆子【减脂版】的做法步骤

  1. 第1步.鸡胸肉荠菜圆子【减脂版】的做法步骤 第1步

    把鸡胸肉切小块,放入绞肉机,然后里面放少量料酒去腥,放生抽,喜欢颜色重的可以放老抽,放十三香,放黑胡椒,一起搅碎(盐先不放)

  2. 第2步.鸡胸肉荠菜圆子【减脂版】的做法步骤 第2步

    荠菜洗干净后,烧一壶开水。然后用开水把荠菜烫一下。烫完荠菜然后用手把荠菜拧干控水,搅碎。准备二根胡萝卜搅碎。然后放入搅好的鸡胸肉,打二个鸡蛋,倒入适量的橄榄油,放盐搅拌均匀。

  3. 第3步.鸡胸肉荠菜圆子【减脂版】的做法步骤 第3步

    然后用手捏成圆团上蒸锅蒸15分钟

  4. 第4步.鸡胸肉荠菜圆子【减脂版】的做法步骤 第4步

    出锅

小贴士

我用的是蒸,也可以下。蒸是防止营养流失!喜欢吃饺子的朋友可以直接包饺子也很棒!我一般就是直接蒸好多做点放在急冻里面。想吃的时候拿出来蒸热!这样方便又省时!

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