颜色单调的大虾,经过简单的腌制,用孜然与辣椒粉装扮后,进入烤箱。十分钟后,新生的红彤彤的孜然烤大虾呈现在你的面前、再点缀一点碧绿的香菜叶,香味四溢、无刺有肉有弹性、是不是很诱人。
虾去须、开背去虾线
虾用料酒、生抽、糖、盐腌制30分钟
烤盘上垫锡纸,放好大虾
淋上油,洒上孜然粉、辣椒粉,放入烤箱上下火190度烤10分钟
美味的孜然烤大虾就做好啦
1. 大虾挑选时,越新鲜越好。2. 虾线一定要去掉。