Vegan健康餐|纯素汉堡排

Vegan健康餐|纯素汉堡排的做法
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Vegan健康餐|纯素汉堡排的做法说明

这款纯素汉堡肉饼口感跟肉真的很像,而且藜麦的加入使口感很Q,一口咬下去就有惊喜,一改传统汉堡肉饼的高热量不健康,做法也很简单,可以每次多做一些冷冻起来,随吃随用,上班族的早餐也可以很精致哦~

Vegan健康餐|纯素汉堡排的食材和调料

黑豆一罐
藜麦3/4cup
蕃茄酱6tbsp
辣椒1tsp
1tsp
1/2tsp
牛至1/2tsp
海盐适量
黑胡椒适量
面包屑1/3cup

Vegan健康餐|纯素汉堡排的做法步骤

  1. 第1步.Vegan健康餐|纯素汉堡排的做法步骤 第1步

    藜麦提前煮熟 黑豆压成泥,将所有材料混合均匀,整形成大小均匀的饼

  2. 第2步.Vegan健康餐|纯素汉堡排的做法步骤 第2步

    素肉饼放入锅中小火煎四分钟,翻面再煎四分钟,做好的肉饼可以搭配汉堡,就算干吃也非常棒了~

小贴士

1、黑豆可以自己煮或者买现成的罐装黑豆
2、洋葱粉蒜粉没有的话就用新鲜洋葱和蒜代替
3、一次可以多做一些放凉后密封冷冻,随吃随取,提前解冻复煎一次跟新做的一样

有不懂的可以加我微信:lx78912345
或者关注公众号:Zoe厨房

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