培根番茄大虾焗土豆球（gnocchi）

培根番茄大虾焗土豆球（gnocchi）的做法步骤

1. 第1步.

   煮意面。如果用的都是土豆球就没有这一步~

2. 第2步.

   培根切成小片，锅中倒入适量橄榄油，稍稍让培根出点儿油。

3. 第3步.

   樱桃番茄对半切开，入锅；同时加入虾仁，炒到虾仁变色。

4. 第4步.

   加入土豆疙瘩/意面，加入少量的水，小火加热2分钟。土豆球本是熟土豆做的，不需要提前煮，不然就没有筋道的口感了，少量的水完全可以让土豆球熟透。土豆球富含淀粉，加水后开始有浓稠的汤汁。

5. 第5步.

   加入盐、胡椒调味。

6. 第6步.

   用焗碗盛出，撒上马苏里拉芝士。

7. 第7步.

   烤箱220度，烤10分钟，表面上色即可。

8. 第8步.

   出锅！撒上少许罗勒，开吃！