炒猪耳朵

炒猪耳朵的做法步骤

1. 第1步.

   猪耳朵清洗干净后，放入清水煮开，去浮沫。取出来洗干净！再起一锅清水，放入猪耳朵与其它所有材料大火不盖盖烧开后，盖上盖改小火煮至用筷子戳最厚部位能戳穿就可以熄火。焖10到20分钟！取出待凉。放冰箱冷藏！

2. 第2步.

   猪耳朵切片√

3. 第3步.

   热锅冷油，下蒜苔翻炒几下！

4. 第4步.

   下红辣椒炒几下

5. 第5步.

   下猪耳片

6. 第6步.

   下猪耳朵片下去炒几下，放料酒，炒到猪耳朵软加入盐，生抽，鸡精！起锅

7. 第7步.

   美味可口的炒猪耳😍😍😍