春笋酿肉

春笋酿肉的做法
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春笋酿肉的做法说明

又到了吃春笋的季节!别出心裁地把肉馅填在春笋的肚子里,让肉的香气和笋的香气互相融合,好看好吃又快手。

春笋酿肉的食材和调料

春笋2根
肉糜100g
香菇20g
5g
白胡椒粉2g
淀粉5g
料酒10g
酱油10g

春笋酿肉的做法步骤

  1. 第1步.春笋酿肉的做法步骤 第1步

    食材准备

  2. 第2步.春笋酿肉的做法步骤 第2步

    香菇洗净,去蒂,切成小丁

  3. 第3步.春笋酿肉的做法步骤 第3步

    笋去壳,切去老根,再对半切开

  4. 第4步.春笋酿肉的做法步骤 第4步

    肉糜中加入香菇丁、葱花、白胡椒粉、干淀粉、料酒、酱油

  5. 第5步.春笋酿肉的做法步骤 第5步

    用筷子将肉糜搅拌上劲

  6. 第6步.春笋酿肉的做法步骤 第6步

    将肉馅的填入春笋

  7. 第7步.春笋酿肉的做法步骤 第7步

    将填好肉馅的春笋放入蒸箱,普通模式,蒸制15分钟即可

  8. 第8步.春笋酿肉的做法步骤 第8步

    完成啦

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