豌豆凉粉

豌豆凉粉的做法
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豌豆凉粉的食材和调料

豌豆粉200克
1600克
辣椒3大勺
1小勺
1小勺
3勺
生抽3勺
香油1勺
2瓣
少许

豌豆凉粉的做法步骤

  1. 第1步.豌豆凉粉的做法步骤 第1步

    准备好豌豆粉和水

  2. 第2步.豌豆凉粉的做法步骤 第2步

    称过的水倒大约300克把豌豆粉调稀,剩下的水放锅里煮到50度

  3. 第3步.豌豆凉粉的做法步骤 第3步

    调稀的豌豆粉倒入锅中中小火 边煮边搅拌(防止糊底)

  4. 第4步.豌豆凉粉的做法步骤 第4步

    煮至透明状

  5. 第5步.豌豆凉粉的做法步骤 第5步

    倒在刷过玉米油的模具里,隔冷水冷却后放冰箱冷藏定型

  6. 第6步.豌豆凉粉的做法步骤 第6步

    切成喜欢的形状

  7. 第7步.豌豆凉粉的做法步骤 第7步

    拌入自己喜欢的调料,装盘开始享用吧

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