菠菜鸡蛋糕

菠菜鸡蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备一大把菠菜！

2. 第2步.

   5个鸡蛋

3. 第3步.

   半碗面粉

4. 第4步.

   菠菜洗干净，水煮开后放入菠菜，烫熟！（开水烫一下可以去除菠菜中含有的草酸）

5. 第5步.

   过滤冷水，捏干水分！

6. 第6步.

   切碎！

7. 第7步.

   加入5个鸡蛋，半碗面粉、一汤勺的生粉搅拌均匀！（一定要多搅拌，把碗底的面粉都搅匀到，喝汤的🥄）

8. 第8步.

   加入适量的盐、鸡粉、白胡椒粉搅拌均匀！

9. 第9步.

   用汤勺舀一勺放入锅中！

10. 第10步.

    煎至金黄翻一面！（两面都煎至金黄色就小火慢慢烤一两分钟）

11. 第11步.

    一共煎了9个！（5个圆形的）

12. 第12步.

    四个切成小块，孩子们可以当零食吃！

13. 第13步.

    步骤9用的汤勺！