面筋粉版烤麸

面筋粉版烤麸的做法
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面筋粉版烤麸的做法说明

洗面筋什么的麻烦死了!!简单直接更快速

面筋粉版烤麸的食材和调料

面筋粉 Gluten Flour600克
900克
干酵母10克

面筋粉版烤麸的做法步骤

  1. 第1步.

    材料混合到一起先用筷子搅拌成面絮状,然后上厨师机打成面团。分成3份小的。包保鲜膜

  2. 第2步.

    夏天室温发酵1小时,冬天室内温度21度 发酵2小时。

  3. 第3步.面筋粉版烤麸的做法步骤 第3步

    保鲜膜拿掉,不要排气。蒸锅周壁摸油防粘,直接扔锅里蒸45分钟。 关火完全冷却后在开盖。

  4. 第4步.面筋粉版烤麸的做法步骤 第4步

    如果要保存的话,就切成自己喜欢的大小,烤箱350华氏度(180摄氏度)烤20分钟把它烘干

  5. 第5步.面筋粉版烤麸的做法步骤 第5步

    冷掉以后在装袋子哦~~ 我这些是菜谱两倍的量。然后想怎么吃都行了

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