黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)

黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法
16人浏览0人收藏
收藏

黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法说明

好吃到爆的黑胡椒脆皮玉米香肠,超级Q弹,外焦里嫩,香甜可口又透着浓浓的黑胡椒香味,操作简单快捷易上手,自己在家就可以做!

黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的食材和调料

猪肉500克,盐12克,粉20克,蜂蜜30克,蚝油2大勺,黑胡椒粉5克,适量,玉米淀粉30克,玉米粒30克,盐渍羊肠衣2根

黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤

  1. 第1步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第1步

    猪肉切块放入绞肉机里。

  2. 第2步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第2步

    打成肉蓉。

  3. 第3步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第3步

    准备好所有的材料。

  4. 第4步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第4步

    猪肉泥中加入玉米粒和各种调味料拌匀。

  5. 第5步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第5步

    加入玉米淀粉。

  6. 第6步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第6步

    顺时针搅打上劲。

  7. 第7步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第7步

    盐渍羊肠衣清洗干净后泡入清水中30分钟以上,然后套在灌肠器上,末端打死结。

  8. 第8步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第8步

    灌入肉馅。

  9. 第9步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第9步

    灌好的香肠。

  10. 第10步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第10步

    用棉线分段打结,挂起来晾干表皮。

  11. 第11步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第11步

    早餐机的小锅中倒入适量的凉水,放入香肠。

  12. 第12步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第12步

    大火煮出浮沫,撇去浮沫。

  13. 第13步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第13步

    等锅中的水快要沸腾前转中小火,一直处于微沸的状态煮20分钟即可(全程不要盖盖子)。

  14. 第14步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第14步

    煮好的香肠放凉后煎成小段放入冰箱冷冻保存。

  15. 第15步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第15步

    早餐机的平底锅放少许油烧热,码放好香肠煎至表皮焦黄即可。

  16. 第16步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第16步

    成品图

  17. 第17步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第17步

    成品图

  18. 第18步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第18步

    成品图

  19. 第19步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第19步

    成品图

  20. 第20步.黑胡椒脆皮玉米香肠(超详细攻略)的做法步骤 第20步

    成品图

小贴士

1、煮香肠的时候一定要处于微沸的状态,不要大火煮沸,否则香肠会爆裂,全部烂掉,切记切记!
2、如果给宝宝吃,黑胡椒粉的量可以减至2克。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页