新手一学就会的可乐鸡翅

新手一学就会的可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   1.翅中提前拿出来化冻，冬天建议提前一天晚上拿出来化冻，夏天烧之前提前三小时化冻，化冻的同时在里面放三片生姜，可以起到去腥的作用。

2. 第2步.

   2.化冻结束后，用刀在翅中的正反面各划两刀，以便烧的时候入味。

3. 第3步.

   3.将正反两面划好后的翅中过清水洗净，沥干备用，将去腥的生姜扔掉。

4. 第4步.

   4.锅内倒入40克油，烧热放入事先切好的生姜，将生姜炸致金黄。

5. 第5步.

   请和下面的字一起参考😜

6. 第6步.

   5.放入翅中，小火炸致表面金黄，如图所示为小火。

7. 第7步.

   请结合下图一起参考😉

8. 第8步.

   6.将可乐倒入锅内，可以参考下图倒可乐的量，我个人比较喜欢吃甜的，所以倒的比较多。

9. 第9步.

   请结合上图参考😝

10. 第10步.

    请结合下图参考☺

11. 第11步.

    7.倒入15克酱油（老抽）

12. 第12步.

    请结合下图一起参考，此图为大火😊

13. 第13步.

    8.大火炖致收汁

14. 第14步.

    9.盛出可乐鸡翅，开吃😘