
不知什么原因,楼下卖烤红薯的好久也不来,急中生智的我从某宝上买来红薯,自给自足!
| 红薯 | 5斤 |
| 盐 | 3克 |
| 锡纸 | 1张 |

烤盘的底盘铺好锡纸,保证无死角,不然烤箱的清洗让你再也不想吃红薯啦!😁

红薯清水加盐浸泡5分钟,清洗干净,去除两头带土的位置,用吸油纸搽干水分,放入烤箱中层!

烤箱烤盘铺好锡纸(这一步很关键,方便以后清洁)210度烘烤30分钟后翻面,再烘烤30分钟,戴防烫手套揉捏大红薯中间硬心处,再烘烤20分钟!
红薯用盐浸泡半小时,能让甜度达到最佳状态!红薯的选择也是关键,经过多次尝试,我选中壹亩地瓜,它家的红薯个个流油,特适合烤箱烤地瓜使用,烤红薯的时间不是绝对的,视各自烤箱和红薯大小随时调整!