蚝油炒炸豆腐

蚝油炒炸豆腐的做法
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蚝油炒炸豆腐的做法说明

豆腐炸过之后,外焦里嫩,口感不错👍

蚝油炒炸豆腐的食材和调料

豆腐2块
1大根
蚝油5勺
生抽2勺
适量
适量
2瓣
芡粉1勺

蚝油炒炸豆腐的做法步骤

  1. 第1步.蚝油炒炸豆腐的做法步骤 第1步

    热油,豆腐切三角形,下锅炸。大蒜切粒,大葱切小块,在小碗里面放蚝油➕生抽➕芡粉➕适量水

  2. 第2步.蚝油炒炸豆腐的做法步骤 第2步

    锅里放少量油,下蒜粒炒香,倒入炸豆腐,翻炒几下,倒入小碗里的调料➕鸡精

  3. 第3步.蚝油炒炸豆腐的做法步骤 第3步

    等到要收汁的时候,放入大葱块块,翻炒几下,就好了👌

小贴士

老豆腐,嫩豆腐都可以的。

⚠️勺的量是10克

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