川北凉粉

川北凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   首先用相同大小碗，准备好一碗豌豆粉，6碗清水5碗水倒入锅中烧开，1碗清水和豌豆粉调匀，水开后慢慢倒入调好的豌豆粉，然后朝一个方向搅拌，大概五分钟锅中起大泡就好了，装入碗中冷却定型。

2. 第2步.

   调料可以根据自己口味，这里分享下我的调料，味道也还是不错的，红油辣酱，葱花，蒜末，花椒油，生抽，芝麻油，盐，醋。

3. 第3步.

   最后凉粉可以切成自己想要的形状，我的是切块的。

4. 第4步.

   这样美味就好了