黑·凤梨酥

黑·凤梨酥的做法
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黑·凤梨酥的做法说明

一年之后的公众号新发让我感慨还是挺多的,在这个知识的快餐和碎片化时代,竟然在一年之后粉丝还在默默关注你没有离开,竟然在发送了最近一篇文章之后还有粉丝的留言欢迎我回来,真的感觉心情从谷底直接到了峰顶!其实本来期望很低,感觉有人在关注就很不错了,咩想到竟然还会受到鼓励,陌生人的鼓励真的最暖人心!
这次做一个凤梨酥吧,凤梨馅可以自己做也可以直接购买,奶香浓郁,非常好吃!可以加入一点碳粉之类的,黑凤梨哦!

黑·凤梨酥的食材和调料

奶粉35克
鸡蛋25克
黄油75克
20克
低筋面粉90克
适量

黑·凤梨酥的做法步骤

  1. 第1步.黑·凤梨酥的做法步骤 第1步

    黄油切成小块软化,加入糖粉开始打发

  2. 第2步.黑·凤梨酥的做法步骤 第2步

    鸡蛋提前打散(推荐用鸡蛋黄),慢慢加入黄油之中

  3. 第3步.黑·凤梨酥的做法步骤 第3步

    打发好的样子,浅黄色轻盈的质地

  4. 第4步.黑·凤梨酥的做法步骤 第4步

    加入奶粉

  5. 第5步.黑·凤梨酥的做法步骤 第5步

    加入面粉之后拌匀成为面团,静置十五分钟,可以根据喜好添加竹炭粉

  6. 第6步.黑·凤梨酥的做法步骤 第6步

    分割成为小剂子,25g一个

  7. 第7步.黑·凤梨酥的做法步骤 第7步

    包入15g一个的馅儿

  8. 第8步.黑·凤梨酥的做法步骤 第8步

    揉圆,做出来长方形

  9. 第9步.黑·凤梨酥的做法步骤 第9步

    放在烤盘上,每一个之间有一些距离

  10. 第10步.黑·凤梨酥的做法步骤 第10步

    上下火中层,170度,15分钟即可

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