蒜香排骨🍛

蒜香排骨🍛的做法步骤

1. 第1步.

   排骨解冻洗净 泡水去除血水

2. 第2步.

   加入两勺生抽

3. 第3步.

   一勺料酒

4. 第4步.

   半勺白胡椒粉

5. 第5步.

   两勺淀粉

6. 第6步.

   一小勺盐 搅拌均匀腌制半小时

7. 第7步.

   锅内倒入没过排骨的油 冒小泡五成热时 倒入腌制好的排骨 转中小火炸至表面金黄

8. 第8步.

   排骨捞出控油备用

9. 第9步.

   蒜切末

10. 第10步.

    锅内热油蒜蓉爆香

11. 第11步.

    倒入炸好的排骨翻炒 使蒜蓉均匀裹在排骨上 蒜蓉金黄即可出锅

12. 第12步.

    完成