会喷岩浆的火山土豆泥

会喷岩浆的火山土豆泥的做法
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会喷岩浆的火山土豆泥的食材和调料

土豆2个
西兰花1朵
胡萝卜小许
玉米粒少许
蚝油1勺
鲍鱼调味汁1勺
酱油3勺
5克
白砂5克
白醋5滴

会喷岩浆的火山土豆泥的做法步骤

  1. 第1步.会喷岩浆的火山土豆泥的做法步骤 第1步

    把食材准备好咯

  2. 第2步.会喷岩浆的火山土豆泥的做法步骤 第2步

    胡萝卜切丝,西兰花分辫,和玉米粒一起入锅煮熟

  3. 第3步.会喷岩浆的火山土豆泥的做法步骤 第3步

    土豆削皮切块,尽量切成较小的块儿,入锅蒸熟

  4. 第4步.会喷岩浆的火山土豆泥的做法步骤 第4步

    蒸熟的土豆泥,用筷子轻轻一插就可以插进去,加入少许胡椒粉,香油,捣碎成泥,也可以用打蛋机打至更加顺滑

  5. 第5步.会喷岩浆的火山土豆泥的做法步骤 第5步

    土豆泥在盘子中作成火山的形状

  6. 第6步.会喷岩浆的火山土豆泥的做法步骤 第6步

    开始制作岩浆啦!两勺糖,两勺盐,两勺醋,三勺酱油,一勺蚝油,一勺鲍鱼调味汁,一碗水,熬至沸腾,倒入水淀粉,调芡汁

  7. 第7步.会喷岩浆的火山土豆泥的做法步骤 第7步

    最后一步就是把“岩浆”浇在土豆泥上,买上西兰花,胡萝卜丝,撒上玉米粒,OK啦

小贴士

土豆一定要蒸熟,蒸至软烂
如果土豆泥不够顺滑,也可以用打蛋机搅打至顺滑
如果想要岩浆更好地浇在土豆泥上,可以把酱汁调的浓稠一点

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