猪肉香芹馅儿水饺

猪肉香芹馅儿水饺的做法
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猪肉香芹馅儿水饺的做法说明

最近买到农村奶奶自己种的香芹,买过一次做小炒鱼很好吃,今天就来包饺子吧

猪肉香芹馅儿水饺的食材和调料

面粉500克
猪肉一斤
适量
适量
适量
生抽适量
十三香适量
适量
胡椒粉适量
生抽适量
老抽适量
香油适量
辣椒适量,作蘸料用

猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤

  1. 第1步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第1步

    面粉加适量水(冷水)和成絮状,揉成面团儿。

  2. 第2步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第2步

    醒20分钟后继续揉成光滑的面团。

  3. 第3步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第3步

    猪肉馅。

  4. 第4步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第4步

    水水嫩嫩的香芹。

  5. 第5步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第5步

    把他们都切成细末。

  6. 第6步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第6步

    猪肉馅中加入盐,鸡粉,蚝油,生抽,老抽,胡椒粉,13香,香油各适量,姜末,一丁点白糖,分三次加入少量的水,朝一个方向搅打上劲。

  7. 第7步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第7步

    翠绿的芹菜末。

  8. 第8步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第8步

    再加入芹菜末儿,继续朝一个方向搅打均匀。

  9. 第9步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第9步

    开包

  10. 第10步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第10步

    揪剂子

  11. 第11步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第11步

    擀皮

  12. 第12步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第12步

    完美,今天的面馅刚刚好。 包法随意

  13. 第13步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第13步

    翻滚吧!

  14. 第14步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第14步

    出锅啦!

  15. 第15步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第15步

    这是我们喜欢的蘸料

  16. 第16步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第16步

    再搭配一碟凉拌豆油皮

  17. 第17步.猪肉香芹馅儿水饺的做法步骤 第17步

    美哉!

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