红烧鸭杂

红烧鸭杂的做法步骤

1. 第1步.

   锅内放油，搁入白糖炒出糖色

2. 第2步.

   放鸭杂、生姜、料酒、老抽混炒。

3. 第3步.

   搁入干辣椒、八角继续混炒，放入漫过鸭杂的水，搁盐，炖煮。

4. 第4步.

   收汁，完成✅