做了200个饺子。白菜饺子味道不错。
白菜提前盐一下,去水。羊肉粉碎机搅碎,加入各种调料。加入白菜,洋葱。搅拌均匀就可以包了。
饺子皮分9克一个。直径7里面。煮饺子三开,加冷水。大概煮5分钟左右。
羊肉馅加菜总共重2200克。