很清爽的一道浓汤，纯蔬菜制作，为了更符合健康的感觉，所以没有加淡奶油，配上咸咸的苏打饼干食用很不错。
把所有配菜切好，洋葱切丝，土豆切薄片，西蓝花切小块。
西蓝花烫一分钟捞出备用。
黄油入锅融化，洋葱炒香，加入土豆片西蓝花，少量高汤或者清水，蔬菜变软后捞出放凉。
榨汁机把全部食材打碎。
倒回锅中，加入牛奶，盐煮至浓稠关火。
撒上黑胡椒、辣椒粉，配合面包干或者苏打饼干食用，推荐配合苏打饼干哦。
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