鲜到吮指的白酒青口

鲜到吮指的白酒青口的做法步骤

1. 第1步.

   将洋葱、蒜头和橄榄油放入主锅，以4秒，速度5切碎。

2. 第2步.

   再以8分/120℃/速度爆香。同时将青口洗净去须并放入蒸锅。

3. 第3步.

   在主锅中加入白酒，架上蒸锅，以13分/Varoma/速度1蒸煮。完成后确认青口是否煮熟，挑出没有打开的青口并丢弃。

4. 第4步.

   在主锅中加入盐、胡椒粉和鲜奶油，以2分/90℃/速度1加热。

5. 第5步.

   将青口连壳盛盘，淋上酱汁并撒上备好的碎欧芹，立即享用。