把鱼解冻，切片尽量把水沥干
将鱼铺在盘子上、均匀浇上生抽、蒸鱼豉油、撒一层胡椒粉、挤两瓣的柠檬汁（调味料的量根据自己口味控制、太多了会咸！蒸鱼豉油没有可以不加、强烈建议喜欢吃鱼的家里一定要有一瓶蒸鱼豉油！！）
腌制十分钟左右就可以了、期间把鱼翻过来一面浸一浸
锅内加油、油沸腾后鱼扔进去煎、两面都煎制金黄就可以出锅啦
根据口味不同可以再撒点胡椒粉、再挤上柠檬～完工…
