牛腩萝卜汤

牛腩萝卜汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切块，牛肉煮后会缩水，不要切太小块。

2. 第2步.

   白萝卜滚刀切

3. 第3步.

   锅内倒入冷水，把牛肉放进去。

4. 第4步.

   放入几片生姜，倒一勺料酒，开中大火煮。

5. 第5步.

   撇去浮沫。

6. 第6步.

   将牛肉捞出来放入电高压锅。

7. 第7步.

   放几个干辣椒，倒入没过牛肉的冷水，炖40分钟。

8. 第8步.

   40分钟后再放入白萝卜，再一起炖20分钟。

9. 第9步.

   最后加入盐和白胡椒粉调味，撒上葱花～