除黄油外所有原料混合一起,先酵母+牛奶混合均匀后+鸡蛋+面粉+糖奶粉,放面包机和面一次后,放入冰箱冷藏20分钟后,加入黄油和盐,再开启一次和面程序,边和面边用刮刀捅破面团,和完面后即成完全阶段,放烤箱发面40分钟,按压不回缩不踏陷。 发完面后,分成6份
和椰蓉馅,分成6份
包入椰蓉馅,整形
空气炸锅125度烤35分钟,盖锡纸 烤箱170度10分钟 烤箱中层,上下火150度预热5分钟烤15分钟 或170度10分钟 或165度15分钟 或135度烤15分钟+150度5分钟上色