葱油饼制作过程。面粉500克,温水300克,盐5克。和好面团醒半个小时
拿一个小碗。放入少许的面粉和色拉油,搅拌成稀的面糊状。放入少许的椒盐或13香。
醒好的面。用擀面杖擀成长方形,抹上油酥。撒上椒盐或13香。
将葱花切细放上,,
将面两面往里收卷起来。拉长卷起来
卷好的面按扁擀成饼
平底锅烧热。放入色拉油。油热后放入饼。烙至两面金黄出锅