老济南把子肉

老济南把子肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切条

2. 第2步.

   所有香料在白酒中浸泡20分钟

3. 第3步.

   除冰糖以外，所有佐料混合，腌制肉片1小时

4. 第4步.

   在白酒中捞出香料，连同酱汁跟肉一起放入锅中，再加入冰糖

5. 第5步.

   加水末过肉块，高压锅炖20-30分钟

6. 第6步.

   炖好后加适量盐，盖上盖子再焖20分钟

7. 第7步.

   完成