炒鸡丁

炒鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切丁，加生粉，料酒和生抽拌匀，腌5分钟

2. 第2步.

   黄瓜，红椒切丁，木耳切小块，葱切段，姜切片

3. 第3步.

   不粘锅放菜籽油，烧热，下鸡丁翻炒，鸡丁变色快熟时，下黄瓜，木耳和红椒，起锅前根据个人口味放少许盐，再放葱段，起锅，齐活！