永远只想做这一款寿司

永远只想做这一款寿司的做法
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永远只想做这一款寿司的做法说明

我是一位不怎么会下厨的妈妈,但对这道菜我是十分拿的出手的😂包着包着还会上瘾~最大的动力还是因为孩子爱吃~老公对我说,这样的寿司给我100个都不够!😁👍

永远只想做这一款寿司的食材和调料

寿司米(五卷的量)两杯
寿司醋50mI
/蜂蜜适量
适量
波力寿司海苔5张
鸡蛋3个
双汇无淀粉火腿肠2根
腌萝卜5根
海霸王蟹肉5根
黄瓜半根
红萝卜半根
海苔芝麻肉松适量
丘比萨拉酱适量
丘比芝麻酱(独立包装)2包

永远只想做这一款寿司的做法步骤

  1. 第1步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第1步

    先来一张材料的合影😁

  2. 第2步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第2步

    在电饭煲中加入两的寿司米

  3. 第3步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第3步

    在洗好的米内加入几滴油(这样煮好的米饭更蓬松😁)有时间最好是能把米泡一下~

  4. 第4步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第4步

    煮好的米饭,横竖切一切~放一边凉快去😙

  5. 第5步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第5步

    给蟹肉棒来个汗蒸(10钟)♨️

  6. 第6步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第6步

    把半根红萝卜切成条状,开水煮开,泡个开水澡🛁(大约30秒)~捞起装盘备用

  7. 第7步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第7步

    打三个蛋🥚🥚🥚加一小勺盐🧂两大勺冷开水,然后在锅上刷点油预热🔥

  8. 第8步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第8步

    导入适量的蛋液,煎成蛋卷~😄一定要算好量,煎成五个蛋卷🍳

  9. 第9步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第9步

    煎成蛋卷就是方便等一下不用切~(我用的是16厘米的锅,所以长度刚刚好)

  10. 第10步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第10步

    火腿肠也放到锅里煎一煎🔥

  11. 第11步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第11步

    这时米饭也差不多变温了~开始调米饭:1.加入寿司醋(大约50ml);2.加入一小勺盐 ;3.加入白糖或蜂蜜(😄根据个人口感加量)

  12. 第12步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第12步

    倒入碗中,继续放凉

  13. 第13步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第13步

    黄瓜洗干净去皮切条,蟹肉棒对半切

  14. 第14步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第14步

    腌萝卜,大家可以买这种200克装的,一包十条,开封后不会浪费,可以很快用完,因为开封后保质期只有三天 。 🤗也可以选择不放~我家小朋友不是很爱吃~可能这就是大人的味道

  15. 第15步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第15步

    加了芝麻酱🤩世界都亮了~

  16. 第16步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第16步

    肉松,沙拉酱,海苔,全体到位! 🤗准备开始包了哟~

  17. 第17步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第17步

    将海苔比较粗糙的一面朝上(这样米饭粘的比较牢)我是竖着放,因为材料比较短😅

  18. 第18步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第18步

    准备一碗冷开水,将双手浸湿,这样拿米饭时手不容易沾到米饭(😖这部千万别忘了,后果很严重!)

  19. 第19步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第19步

    一勺米饭🍚 (这时候可以估一下量,平分成五份)

  20. 第20步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第20步

    用浸湿水的双手,将米饭均匀铺平,四周留一丢丢边~

  21. 第21步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第21步

    先铺一层萨拉酱

  22. 第22步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第22步

    再加两勺芝麻酱~(绝配)

  23. 第23步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第23步

    放上蛋卷,撒上肉松

  24. 第24步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第24步

    再放蟹肉棒,火腿肠,红萝卜,黄瓜

  25. 第25步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第25步

    将竹帘往上卷,两手摁紧挤压定型,先卷三份之一

  26. 第26步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第26步

    然后继续用竹帘卷起定型!一定要卷紧了,不然切寿司的时候馅会散开

  27. 第27步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第27步

    卷寿司这个步骤,大家可以上百度搜下视频(😅我也是在那学的…呵呵)

  28. 第28步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第28步

    太会算了🤣~材料用的刚刚好👍

  29. 第29步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第29步

    切寿司关键的一步!一定要有一把锋利无比的刀🔪(我家最利的就是切面包的刀😤)

  30. 第30步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第30步

    果然,切起来很有幸福感🥰

  31. 第31步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第31步

    🥳我很满意~ 奇怪,这卷怎么没看到红萝卜🥕…😅

  32. 第32步.永远只想做这一款寿司的做法步骤 第32步

    期待大家的作品哟🍱~~ 有更好的建议欢迎提出!

小贴士

我这个配方是做5卷的量~大家在切材料的时候可以算着切,避免浪费~由于每天要上班,我都是早上五点起床包寿司😅只够包五卷…

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