红豆双皮奶酪

红豆双皮奶酪的做法
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红豆双皮奶酪的做法说明

喜欢甜品,主要是给宝宝做蛋黄溶豆,蛋清不晓得做什么用,所以做个甜品🍮

红豆双皮奶酪的食材和调料

牛奶500克
蜜豆80(随意啦看自己喜欢)克
蛋白4个
10(随意,看喜欢)克
红糖10克
桂花2克

红豆双皮奶酪的做法步骤

  1. 第1步.红豆双皮奶酪的做法步骤 第1步

    1,两包240ml牛奶放入奶锅煮开,放凉备用。2,两蛋清放白糖搅拌均匀 3,两蛋清放入放凉的牛奶里,搅拌均匀。 4,将搅拌好的蛋奶液分开放入碗里,用勺子撇出浮沫。 5,用保鲜膜包裹碗,包裹好后,在碗上扎几个空排气,上锅蒸,大概20分钟即可!(碗里成型凝固就可以了)

  2. 第2步.红豆双皮奶酪的做法步骤 第2步

    高压锅(或电饭锅)自己熬的红豆,熬好趁热放些红糖,补血养颜,糖放多少根据个人口味

  3. 第3步.红豆双皮奶酪的做法步骤 第3步

    双皮奶蒸好,去掉保鲜膜,然后将红豆沙根据自己口味放入碗里,可以放蜂蜜桂花调味,总之自己喜欢随意放。红豆沙可以用蜜豆或者水果代替,也可以直接吃原味双皮奶。

  4. 第4步.红豆双皮奶酪的做法步骤 第4步

    是不是很有食欲,QQ的

  5. 第5步.红豆双皮奶酪的做法步骤 第5步

    超级好吃😋,不亚于南锣鼓巷文宇奶酪

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