把大蒜，生姜切碎，辣椒面，花椒，大葱葱白放到碗里，一点一点泼上烧得八成熟的菜籽油，用筷子搅拌均匀，避免辣椒面烫糊
加上符合自己口味的酱油，盐和醋把煮好的粉条捞到调料碗里，适量加入一点煮过粉的汤，撒上葱花，香菜，简直不要太香
