甜甜咸咸的小桃酥

甜甜咸咸的小桃酥的做法
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甜甜咸咸的小桃酥的食材和调料

鸡蛋小半个
细砂糖45克
调和油50克
30克
芝麻少许(点缀用)
普通面粉100克
小苏打8分之1小勺

甜甜咸咸的小桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    将调和油、细砂糖、鸡蛋液放入一个大碗,搅匀;

  2. 第2步.

    将普通面粉与小苏打粉拌匀后过筛,加入核桃碎,搅拌均匀。

  3. 第3步.甜甜咸咸的小桃酥的做法步骤 第3步

    将干性材料倒入搅拌好的液体材料中,再次拌匀。揉成面团后分成核桃大小的小面团,搓成小圆球,再压扁,刷上准备好的蛋液,撒上黑芝麻

  4. 第4步.甜甜咸咸的小桃酥的做法步骤 第4步

    烤箱预热180度,上下火烘烤15分钟即可

小贴士

不能吃甜的朋友可以自行将配方中的白砂糖换成食盐,搅拌均匀后可试试咸度,根据自己口味适量添加即可,也可再加入一点花椒粉,做成椒盐桃酥。椒盐味的桃酥比甜的更酥

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