椒盐鸡柳

椒盐鸡柳的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脯肉、姜、蒜、椒盐

2. 第2步.

   鸡脯肉切条

3. 第3步.

   切成条的鸡脯肉放入食品用塑料袋里，放入蒜泥、姜水、生抽(炸起后，还需撒椒盐,所以生抽应该少放)、一小勺糖揉捏均匀，放置十分钟。

4. 第4步.

   撒上生淀粉，拿捏均匀，放置十分钟。(这样炸时，不容易掉粉)

5. 第5步.

   高温下锅炸成金黄色后捞起。

6. 第6步.

   撒上椒盐，简单美味的鸡柳就成功了。