自制奶香手抓饼🌯

自制奶香手抓饼🌯的做法
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自制奶香手抓饼🌯的做法说明

孕期在家喜欢自己做各种各样的美食,毕竟总在外面买食物吃觉得不太放心!
快来一起做超简单的自制手抓饼吧!


食谱是6张饼的量~可自行翻倍

自制奶香手抓饼🌯的食材和调料

皮用量:
面粉250克
牛奶150克
油酥用量:
面粉20克
食用油30克

自制奶香手抓饼🌯的做法步骤

  1. 第1步.自制奶香手抓饼🌯的做法步骤 第1步

    面粉➕热牛奶和成面团 表面涂一层油,封上保鲜膜 醒发一小时

  2. 第2步.自制奶香手抓饼🌯的做法步骤 第2步

    食用油加热后倒入油酥所需面粉里,搅拌均匀 待用

  3. 第3步.自制奶香手抓饼🌯的做法步骤 第3步

    案板上到些许油 涂抹开

  4. 第4步.自制奶香手抓饼🌯的做法步骤 第4步

    醒好的面拿出来,不用揉 挫成长条 分为6份

  5. 第5步.自制奶香手抓饼🌯的做法步骤 第5步

    取一个面团擀成薄饼

  6. 第6步.自制奶香手抓饼🌯的做法步骤 第6步

    淋上做好的酥油 涂抹均匀

  7. 第7步.自制奶香手抓饼🌯的做法步骤 第7步

    双手拎起一边 像折扇子的方式折成有层数的长条

  8. 第8步.自制奶香手抓饼🌯的做法步骤 第8步

    折好的长条 可以拉长一点 从一段开始卷 尾端收在一面作为底部

  9. 第9步.自制奶香手抓饼🌯的做法步骤 第9步

    卷成这种面团放在一边备用

  10. 第10步.自制奶香手抓饼🌯的做法步骤 第10步

    六个都卷好后,擀成薄厚2毫米的面饼

  11. 第11步.自制奶香手抓饼🌯的做法步骤 第11步

    放在油纸上,没有油纸可以用保鲜膜代替

  12. 第12步.自制奶香手抓饼🌯的做法步骤 第12步

    一张一张的叠起来 最后是这个样子

  13. 第13步.自制奶香手抓饼🌯的做法步骤 第13步

    放在一个冷冻盒子里 表面再覆盖一层油纸或保鲜膜封号就可以冷冻到冰箱里啦!吃的时候随时取出来 不用解冻直接烙就可以了~

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