中医古籍《黄帝内经》记载, "五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"。杂粮通常是指除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。粗杂粮含有的一些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。除此之外,粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。 自己在家熬制,既干净卫生又营养全面,对于上班族也很方便,全家人都可以享用
所有材料全部淘洗干净,两到三遍,提前浸泡一晚,早上起不来可以预约定时,我用电饭煲选择煮粥熬制两小时
一锅浓香四溢的八宝粥就做好了
可以根据家里的杂粮材料来做,但是黑米,糯米和红豆是不可少的,量的话自己用量勺,一样一小捏也就可以,其实没有太大的比例,看要做几个人吃