卤面

卤面的做法步骤

1. 第1步.

   蒸面条10到15分钟，蒸上后淘豆芽，切肉，葱姜蒜辣椒，芹菜

2. 第2步.

   晾面条，油烧热

3. 第3步.

   炒肉，加料酒，多加点老抽，加五香粉，加胡椒粉，加蚝油，翻炒几下

4. 第4步.

   加入豆芽芹菜翻炒，加水(不能多不能少)，然后加入面条，改成小火搅拌均匀

5. 第5步.

   将拌匀的面条再蒸5分钟