韭菜炒鹰嘴豆虾米

韭菜炒鹰嘴豆虾米的做法
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韭菜炒鹰嘴豆虾米的做法说明

春天,是吃韭菜的季节,时下的韭菜不但长得好看,且鲜嫩,单是净炒就很好吃,何况配上鹰嘴豆虾米,口感非富,也有一定药用价值。据说鹰嘴豆具有安抚情绪的功效。具有美容抗衰老的作用,能够使女性老化的细胞顺利地吸附并排除体外,同时能够推缓细胞的老化周期。降低血糖、血压、血脂等三高症状,同时还有能够防治便秘等功能。

韭菜炒鹰嘴豆虾米的食材和调料

韭菜250g
虾米10g
鹰嘴豆50g
调料根据自己需要

韭菜炒鹰嘴豆虾米的做法步骤

  1. 第1步.韭菜炒鹰嘴豆虾米的做法步骤 第1步

    鹰嘴豆泡过夜

  2. 第2步.韭菜炒鹰嘴豆虾米的做法步骤 第2步

    虾米洗净泡软

  3. 第3步.韭菜炒鹰嘴豆虾米的做法步骤 第3步

    韭菜切短断

  4. 第4步.韭菜炒鹰嘴豆虾米的做法步骤 第4步

    先下油盐炒一下鹰嘴豆,

  5. 第5步.韭菜炒鹰嘴豆虾米的做法步骤 第5步

    然后加入虾米与泡虾米的水煮熟,熟到汁少。

  6. 第6步.韭菜炒鹰嘴豆虾米的做法步骤 第6步

    加入韭菜大火快速翻炒,韭菜断生即可。

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