醋溜白菜梆 by wqy

醋溜白菜梆 by wqy的做法
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醋溜白菜梆 by wqy的食材和调料

白菜帮5片
生抽
3瓣
辣椒1个
1根

醋溜白菜梆 by wqy的做法步骤

  1. 第1步.醋溜白菜梆 by wqy的做法步骤 第1步

    白菜帮 洗净 斜着切片 大蒜 去皮 切蒜末 辣椒干 去蒂 洗净 根据耐辣程度 留籽

  2. 第2步.醋溜白菜梆 by wqy的做法步骤 第2步

    葱 去根 切葱花

  3. 第3步.醋溜白菜梆 by wqy的做法步骤 第3步

    热锅 冷油 油热 倒入 辣椒干、蒜末 爆香 倒入 白菜帮 加1.5汤匙醋、1小勺糖、1汤匙生抽、4汤匙水 滚煮片刻

  4. 第4步.醋溜白菜梆 by wqy的做法步骤 第4步

    根据个人口感 加适量盐 (根据个人喜好 可以勾芡 我没有勾芡) 加0.5汤匙醋 撒上葱花 即可

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