孩子早上出发去学校之前让我给她做奶酪饼干,说回来帮我端菜、洗碗,用劳动换零食。龙宝家孩子是个爱看美食动画片的娃,经常指着动画片里出现的食物,让龙宝给照着做。今天就给孩子做一炉好吃的奶酪饼干
准备好食材和份量
黄油和奶油奶酪切小块放到软化
加入细砂糖和盐打发到体积变大,颜色变白
分3次加入鸡蛋黄,每次充分吸收再加下一个
黄油和奶酪、鸡蛋打发顺滑的状态
过筛加入低筋面粉和奶粉
用刮刀翻拌到没有干粉
金盘里垫一张油纸,放入面团用擀面杖擀平,在面团上铺一张保鲜膜擀起来不会黏擀面杖
用叉子在面团上戳出小洞洞
面团放入预热好的烤箱中下层,上火165下火160烤20分钟,取出放到不烫手切小块
春季补钙小零食,香酥细腻不上火
健康无添加,特别适合小朋友
1.在面团上铺一张保鲜膜擀起来不会黏擀面杖
2.烤箱温度时间根据常用烤箱灵活调整