梨汁棒棒糖

梨汁棒棒糖的做法
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梨汁棒棒糖的做法说明

梨汁是最好的肠胃“清洁工”,汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌等功效。梨子自古被推尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。

梨汁棒棒糖的食材和调料

麦芽糖70克
2个
30克

梨汁棒棒糖的做法步骤

  1. 第1步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第1步

    先把2个梨洗干净去皮,去核榨汁并过滤

  2. 第2步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第2步

    将过滤好的梨汁倒入不粘锅,再加入冰糖和麦芽糖。大火煮开,转小火并不断搅拌

  3. 第3步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第3步

    小火煮至半凝固状(如上图)就可以将其盛入棒棒糖模具!

  4. 第4步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第4步

    看会不会凝固,可以拿一碗冷水,然后拿根筷子在里面捞点糖,然后放入冷水碗里,看会不会凝固住,如果可以,那么梨汁糖浆煮好了,如果不凝固,那么糖浆再煮煮!煮到时候要不断搅拌~

  5. 第5步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第5步

    糖浆放入模具后,可以将装有糖浆的模具放入冰箱30分钟,这样方便糖迅速变硬,好脱模~

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