
因为家里做很久的燕窝批发,也是很幸运的经常吃上燕窝,燕窝对身体很好,但对和大米一样,吃久了也会腻,所以家里也会研究很多小食谱吃燕窝。

石峰糖适量

疏盏燕窝两盏,大概三个人的量

先将燕窝泡开,将燕窝放在有碗里,加水直到刚好没过燕窝⚠️不要加太多水或太少水,刚刚没过可以保证燕窝泡发最大程度。

泡开的燕窝是这样啦。

泡开之后就燕窝还是那个盏型,要记得打他撕开,好炖。

撕开直接放入炖盅里,也是加水直到刚好没过燕窝即可。然后就是隔水炖,25分钟即可,炖完之后再根据自己的喜好石峰糖融合搅拌即可。

好啦!

再来个照片