韭菜猪肉蒸饺

韭菜猪肉蒸饺的做法
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韭菜猪肉蒸饺的做法说明

我儿子特爱吃韭菜馅料的饺子

韭菜猪肉蒸饺的食材和调料

猪肉500克
饺子皮500克
香油1勺
胡椒粉5克
3克
生抽2勺
蚝油2勺
韭菜250克
鸡蛋1个
淀粉8克

韭菜猪肉蒸饺的做法步骤

  1. 第1步.韭菜猪肉蒸饺的做法步骤 第1步

    夹心猪肉打碎,把调味料都放进搅碎的猪肉里拌匀。

  2. 第2步.韭菜猪肉蒸饺的做法步骤 第2步

    韭菜洗干净切碎

  3. 第3步.韭菜猪肉蒸饺的做法步骤 第3步

    把切碎的韭菜和调好味的猪混合在一起待用。

  4. 第4步.韭菜猪肉蒸饺的做法步骤 第4步

    韭菜猪肉馅料调好后,就可以包饺子了,我做的是蒸饺,水烧开后蒸十分钟就好了。

  5. 第5步.韭菜猪肉蒸饺的做法步骤 第5步

    蒸好就上盘了。

小贴士

鸡蛋是在猪肉调好味后打进去拌均匀,它可以提升猪肉的嫩滑。

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