本来想着家里买了很多红枣怕坏掉所以想到做这个的。结果发现不到三岁大的女儿也可以跟我一起做,这让我有点惊讶。虽然小孩不怎么喜欢吃,但是家里的老人很喜欢吃。
准备好材料。将红枣洗净,在泡凉水里浸泡10分钟,滤干。
去核
将除了红枣以外的材料混合揉成团
取一小段揉成细条,但是不要很细
取一小段糯米条塞进红枣。在锅内蒸大约10分钟。大火蒸至水开后转小火即可。