香菇油菜

香菇油菜的做法步骤

1. 第1步.

   清洗后的油菜和香菇改刀，葱姜切末

2. 第2步.

   肉切成丁放碗里加料酒和生抽腌制备用

3. 第3步.

   把香菇和油菜焯水摆盘（油菜根焯水两分钟）

4. 第4步.

   起锅烧油放入葱姜末炒香，放入肉末翻炒至肉变色加入耗油，生抽，糖，盐，适当开水煮沸，加入淀粉水，浓稠后浇在摆好的香菇油菜上就好了！