XO酱炒通菜

XO酱炒通菜的做法
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XO酱炒通菜的食材和调料

XO酱2勺
通菜300克
适量
适量
适量

XO酱炒通菜的做法步骤

  1. 第1步.XO酱炒通菜的做法步骤 第1步

    通菜洗干净,摘成小段。

  2. 第2步.XO酱炒通菜的做法步骤 第2步

    蒜头切成小粒。

  3. 第3步.XO酱炒通菜的做法步骤 第3步

    下油,待油烧热,下蒜蓉。

  4. 第4步.XO酱炒通菜的做法步骤 第4步

    放入通菜翻炒,沿镬边加一点水,翻炒几下,加入适量白糖、XO酱,继续翻炒,加入适量盐调味。

  5. 第5步.XO酱炒通菜的做法步骤 第5步

    炒好就可以上碟了。

小贴士

1、炒通菜需加一点水,可以使通菜更爽脆。
2、加一点糖可以使青菜保持翠绿。
3、整个炒菜过程必须保持大火,并不用盖锅盖。
4、XO酱是咸的,盐的份量要少点。

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