榨菜肉末蒸豆腐

榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材和份量

2. 第2步.

   豆腐切成2厘米大小的方块

3. 第3步.

   榨菜头洗净后切碎

4. 第4步.

   榨菜均匀的铺到豆腐上

5. 第5步.

   猪肉选择8分瘦的，剁成肉末

6. 第6步.

   蒜瓣去皮切碎，葱花切成合适的小段

7. 第7步.

   烧热油锅，放入油，下蒜米和一半葱花煸出香味

8. 第8步.

   加入肉末快速翻炒到变色，炒的时候把肉末扒散，加入盐和生抽，让肉末炒上色

9. 第9步.

   加入适量的水煮开

10. 第10步.

    煮好的肉末汤汁均匀的淋到榨菜上

11. 第11步.

    放入烧开水的锅里，大火蒸8分钟关火出锅

12. 第12步.

    榨菜肉末豆腐出锅后撒上适量的葱花

13. 第13步.

    豆腐蒸着吃，营养不流失，越吃越香

14. 第14步.

    蒸着吃不上火