剁椒鸡翅根

剁椒鸡翅根的做法
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剁椒鸡翅根的做法说明

原本想做剁椒鱼头,今天菜市里的鱼头都不太好,索性换成了鸡翅根,把鸡翅根腌制一下,再上火蒸20分钟,龙宝用的电陶炉可以定时,蒸的时候不用盯着,特省事,最适合龙宝这种随时想偷懒的人了

剁椒鸡翅根的食材和调料

鸡翅根8个
剁椒25克
生抽10克
蚝油10克
料酒15克
15克
适量

剁椒鸡翅根的做法步骤

  1. 第1步.剁椒鸡翅根的做法步骤 第1步

    准备好材料和份量

  2. 第2步.剁椒鸡翅根的做法步骤 第2步

    香葱洗净后,分别切出葱白和葱花,切成2厘米长,生姜去皮后切成姜丝

  3. 第3步.剁椒鸡翅根的做法步骤 第3步

    取一个大碗,放入生抽、蚝油、料酒、一半剁椒和一大半的姜丝跟鸡翅根拌均匀

  4. 第4步.剁椒鸡翅根的做法步骤 第4步

    盖上保鲜膜放冰箱腌制一小时

  5. 第5步.剁椒鸡翅根的做法步骤 第5步

    换一个大碗,底部铺上葱白和另一半姜丝

  6. 第6步.剁椒鸡翅根的做法步骤 第6步

    放上腌制好的鸡翅根,腌制的汁水一起放,撒上另一半剁椒和葱花

  7. 第7步.剁椒鸡翅根的做法步骤 第7步

    水烧开后放入鸡翅根

  8. 第8步.剁椒鸡翅根的做法步骤 第8步

    大火蒸20分钟就熟透了

  9. 第9步.剁椒鸡翅根的做法步骤 第9步

    出锅后撒适量的葱段

  10. 第10步.剁椒鸡翅根的做法步骤 第10步

    鸡翅根这样做香辣开胃,最适合懒人

  11. 第11步.剁椒鸡翅根的做法步骤 第11步

    香辣过瘾,特别开胃,汤汁泡饭也好吃

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