玛格丽特披萨

玛格丽特披萨的做法
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玛格丽特披萨的做法说明

今日主角:玛格丽特披萨
意大利经典美食的代表之作,
这样一盘奶香浓郁的美食定能诱惑到你。
新鲜马苏里拉奶酪(大雪球),
是玛格丽特披萨的核心灵魂,
软萌的外表,柔顺的口感,
传递着纯正奶酪的健康正能量~

玛格丽特披萨的食材和调料

新鲜马苏里拉奶酪(大雪球)2个
精制马苏里拉奶酪20克
高筋粉90克
牛奶54克
鸡蛋1个
黄油6克
酵母2克
2克
番茄、番茄酱适量
此配方可做一个9寸披萨

玛格丽特披萨的做法步骤

  1. 第1步.玛格丽特披萨的做法步骤 第1步

    将制作面团所需材料一起加入厨师机(或面包机),揉成均匀面团,然后包保鲜膜,室温放置10分钟。

  2. 第2步.玛格丽特披萨的做法步骤 第2步

    面团揉圆,用擀面杖擀圆,尽量擀到盘子的大小,然后用叉子(或牙签)打孔。

  3. 第3步.玛格丽特披萨的做法步骤 第3步

    放上披萨酱,然后撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪,放切好的番茄。

  4. 第4步.玛格丽特披萨的做法步骤 第4步

    再放上切片妙可蓝多新鲜马苏里拉奶酪(大雪球),放入预热好240度的烤箱中,烤制8分钟。

  5. 第5步.玛格丽特披萨的做法步骤 第5步

    最后的成品图

小贴士

泡在水里的新鲜马苏里拉球,拥有充足的水分,因此切好的新鲜马苏里拉球在使用时,需要用厨房用纸进行吸水。

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