
上午煮了2斤的虾,用来烤虾干,一直忙到中午,天气又冷,不想做饭,孩子说要不煮面吧,正好煮虾的水没倒掉,用它来煮面条,味道确实很鲜。家里正好有昨天喝喜酒打包回来的蛋扣,还没下锅的那种,煮面条放几个挺好吃的
| 虾汤 | 一锅 |
| 面条 | 200克 |
| 配菜 | 适量 |

蛋扣是昨天喝喜酒打包回来的,宴席上用来烫火锅吃的

锅里的水煮开,加入蛋扣大火煮软后转中火

加入三人份的面条,煮面条用筷子扒散防止粘黏

面条煮软就可以开吃了,加了蛋扣煮面条特别的鲜美

5分钟就做好了,吃的时候加上配菜

有菜有面营养好,好吃管饱
平时焯水的肉汤,鸡汤都可以用来煮面条